Le restaurant

De 17h à 22h30

NOS PLANCHES

17,90 €

LA MARAICHÈRE

Tomates marinées en couleurs

Caviar aubergine fumée

Légumes grillés

Tapenade aux poivrons rôtis

Tzatziki

LA PECHEUR

Truite gravlax

Ceviche retour de pêche

Duo de truite en Rillette

beignets de calamar

LA TERROIRE

Terrine signature

Rillette porc des hauts pays

Jambon blanc des Weppes

Jambon de pays Targe

Saucisson du moment

LA FROMAGERE

Galet cendré

Émulsion de maroilles

Tomme du moment

Fromage de chèvre, miel, romarin

26,50 €

LA Mixte xl

Combinaison charcuterie et fromages

FINGER FOOD

Frites (Émulsion maroilles +1€)

4,00 €

Caviar aubergine fumée, grenade, huile d’olive

5,00 €

Croque monsieur du Chef

7,50 €

Croustillants de poulet du Nord

8,00 €

Burrata di bufala, pesto pistache

8,50 €

Ceviche de Dorade et citron kalamansi

9,00 €

Beignets de calamar, mayonnaise safrané

14,00 €

CHARCUTERIE

Rillettes traditionnelle porc des hauts pays

4,50 €

Pâté des Weppes

5,00 €

Rillettes de truite

5,50 €

Sélection de saucissons

Maison Targe